丽星是多年的淀粉深加工设备制造厂家,供给的设备有粉条机、水晶粉丝生产线、酸辣粉加工设备、大型粉皮机等等。粉条机粉丝机运用的质料都是淀粉,红薯淀粉、马铃薯淀粉等都可运用,加工粉条品种多元,晶莹剔透。有些客户来咨询的时分会问粉条机能不能做米线、米粉等产品,答案是否定的,由于淀粉和大米的特点不同,并不能相提并论。
米线和粉条在外形上比较类似,口感爽滑,都需求通过水煮才能吃,可是米线不如粉条耐煮,在水中烫过一瞬间就能够了。米线截面一般为圆形,色彩皎白,有耐性和弹性,长度一般比粉条要长。粉条是薯类作物磨浆制成淀粉后加工制造的条形枯燥制品,不一样的区域的加工方法略有差异,制品色彩分类多,按形状还有圆形粉条、扁粉条、宽粉等。粉条的宽窄长短能调理,常见的直径在零点五毫米左右,色泽透亮。
粉条粉丝能够和多种食材调配,常作为配菜食用,也能够涮火锅。米线一般便是主食,味道鲜美,多地有特征吃法,云南过桥米线是群众喜欢的美食之一。YL
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