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粉皮完整生产流程曝光!丽星设备为何需要两次烘干?

来源:扑克王app官方下载    发布时间:2025-11-29 05:09:36
产品简介

  大家都知道,淀粉加工成粉皮要经过多道工序,丽星粉皮加工设施的完整生产流程是:制浆→真空上料→储浆 (搅拌)→铺浆 (涂布) 成型→熟化 (蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→一次多层定型烘干→切条→二次烘干→排潮→凉化→成品出机。

  二次烘干主要解决的是水分残留难题。一次烘干是快速去除粉皮表面水分,让刚成型的软质粉皮初步变韧,方便后续切割、输送等工序。但此时粉皮内部仍存在水分残留,若直接包装,极易出现外干里湿的情况——存储中易发霉变质,煮制时则会浑汤散烂。丽星粉皮机的二次烘干采用低温大风量模式,能逐层带出内部水分,让粉皮内外干燥度均匀,可以有很大成效避免这些品质缺陷。

  对于粉皮规模化生产来说,二次烘干不仅大幅延长保质期,还能避免运输中因环境湿度变化导致的变质问题。同时,这一设计摆脱了传统晾晒对天气的依赖,让每一批粉皮的品质都能保持均匀稳定。

  开封市丽星机械设备有限公司主要营业产品:水晶粉丝粉条生产线、自动化粉条机加工设施、成套方便粉丝生产线、系列粉皮加工设施、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备、粉条挂杆烘干设备等研发、制造与销售。努力为用户更好的提供更加满意的薯类深加工设备和简单实用的一站式解决方案。YX


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